Inoltre, varie testate giornalistiche italiane e straniere, tra cui:

• Gourmet Magazine (New York)
• Bon Appetit (Los Angeles)
• Travel di David Wickers (Inghilterra)
• The Record/Now Travel (Inghilterra)
• Seven Days - 34 - Travel di Jacqueline Morley (Inghilterra)
• Yorkshire Post (Inghilterra)
• Mail on Saturday
• Travel Smart (America)
• Oggi - articolo Guida Espresso
• Oggi - Vacanze - Itinerario Campania
• Service di Domenico Manzon
• Stasera si mangia e si beve a cura di Bruno Russo
• Il Buon Mangiare Il Mattino di Santa di Salvo

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• Lo Staff di Sala
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