"L'Antica Trattoria" et la musique

Vincenzo et sa Mandoline

La musique et la gastronomie ont de tout temps été liés dans notre région. C’est pourquoi, depuis 1930, un joueur de mandoline accompagne l’histoire de notre restaurant.

Cet instrument doux et gracieux enrichie l’atmosphère de celui-ci et sublime la dégustation de nos plats délicats et savoureux.

Vincenzo, notre joueur de mandoline depuis plus de quinze ans, égaie chaque soir notre clientèle. Son vaste répertoire composé de musique napolitaine et internationale fera la joie de tout mélomane, amateur ou avertit.

Quelqu’un a dit un jour de lui: « Vincenzo ne fait pas vibrer sa mandoline avec son plectre mais avec son âme. »

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Origine et histoire de la mandoline

Considérant que tous les instruments à corde découlent d’un instrument unique, introduit en Italie méridionale au temps de la domination sarazine, la luthe arabe, la mandoline est donc une de ses descendantes.

La mandoline se diffuse surtout à Naples, qui présentait déjà une particulière ouverture vers tous les arts. Son perfectionnement à lieu dans le temps des musiciens de cour et se développe dans les villes parthénopéennes grâce à des talents comme Calace, Kaiserman, Vinaccia et d’autres encore qui ont laissé des opéras d’une inestimable valeur.

La mandoline, considérée à tort comme un instrument secondaire au regard de son cousin le violon, a acquis sa dignité grâce à des compositeurs comme Vivaldi, Mozart, Paisiello, Pergolesi …

Mais l’âge d’or de la mandoline correspond à celui de la chanson napolitaine (1880-1900). C’est à cette période qu’elle a gagnée ses caractéristiques de douceur, délicatesse, à travers des chansons comme Torna a surriento, Mandolinata a Napule , Funniculi Funnicula, Santa Lucia … »